Buen comer en el corazón de la montaña
A Fonsagrada
A Fonsagrada es un lugar donde la tradición culinaria gallega se vive con pasión y sabor. En este rincón de la montaña de Lugo, cada comida es un homenaje a la tierra, a los productores locales y a las recetas que se han transmitido de generación en generación. «A Fonsagrada: un destino de buen comer» es más que un slogan, es la promesa de una experiencia gastronómica única.
saborea la tradición
Sabores auténticos, productos de calidad //
La gastronomía de A Fonsagrada destaca por sus platos contundentes y sabrosos. El butelo, estrella de la cocina local, es un manjar que no puede faltar en ninguna mesa. El cocido, elaborado con los mejores productos de la zona, es otro de los platos que reflejan la riqueza de la tierra. Pero no solo ellos son protagonistas, el pulpo y las carnes de ternera, criadas en los prados de las montañas, tienen un sabor inconfundible que enamora a todos los que lo prueban.
Innovative
De la Tierra a la mesa //
Los embutidos de A Fonsagrada son conocidos por su sabor y calidad, elaborados por empresas locales que siguen las recetas tradicionales. Los panaderos, con su pan y empanadas caseras, ofrecen una experiencia de sabor que refleja el respeto por lo local. Además, la cerveza artesana, hecha con ingredientes de proximidad, es el acompañante perfecto para una buena comida.
Haz una reserva
Para disfrutar de la mejor gastronomía de A Fonsagrada, te recomendamos realizar tu reserva con antelación. Así podrás asegurarte de vivir una experiencia gastronómica única en nuestros restaurantes. ¡No te quedes sin probar los sabores auténticos de la montaña!
donde la gastronomía se mezcla con la naturaleza
A Fonsagrada:
naturaleza y gastronomía
al alcance de todos //
Este concello no solo es un paraíso gastronómico, sino que también ofrece una gran variedad de actividades para disfrutar de la naturaleza. Las áreas recreativas y miradores, permiten disfrutar de vistas espectaculares del paisaje. Las rutas de senderismo, ideales para los amantes de la montaña, son una excelente forma de conocer el entorno natural de A Fonsagrada.
Además, A Fonsagrada es una parada imprescindible en el Camino Primitivo de Santiago, lo que lo convierte en el destino idóneo para los peregrinos que buscan descansar y saborear la gastronomía local. Sus restaurantes, casas de turismo rural y hoteles de calidad hacen de este concello un lugar perfecto para pasar una estancia inolvidable.
Pastel de A Fonsagrada
Los dulces tradicionales, como el famoso Pastel de A Fonsagrada, son una delicia que pone el broche de oro a cualquier comida. «A Fonsagrada: el dulce sabor de la tradición» es una invitación a probar la repostería local, hecha con cariño y productos frescos.
Pan / Empanadas
El pan y las empanadas de A Fonsagrada, son un verdadero manjar que no puedes dejar de probar. Sus empanadas, con ingredientes frescos y caseros, son el acompañamiento perfecto para tu recorrido. ¡Haz de este itinerario una experiencia completa y no olvides llevarte el sabor auténtico de A Fonsagrada!
Cerveza artesana
El sabor auténtico de la cerveza artesana local te sorprenderá. Elaborada con ingredientes de proximidad y un proceso artesanal, cada trago refleja la esencia de la tierra. ¡No pierdas la oportunidad de saborear esta refrescante bebida en tu itinerario gastronómico!
Productos cárnicos
Las empresas productoras de embutidos de A Fonsagrada mantienen la tradición y la calidad en cada pieza. Hechos a mano con los mejores ingredientes locales, sus embutidos destacan por su sabor auténtico y su elaboración cuidadosa. ¡No dejes de probarlos y llevarte el mejor embutido artesanal de la comarca!
Ven a conocer A Fonsagrada y disfruta de nuestra gastronomía
A Fonsagrada, mucho que ofrecer
Una oferta de calidad en alojamientos rurales, restaurantes y lugares para descubrir te espera en nuestro municipio.
Lugares en A Fonsagrada
Fonsagrada y toda su comarca está llena de lugares increíbles para descubrir. Por cualquier rincón asoman leyendas que se mezclan con paisaje, patrimonio y cultura.
Rutas en A Fonsagrada
Los amantes de la naturaleza, tienen en A Fonsagrada, variedad de rutas de senderismo, para pasear, ir en bici o a caballo, cualquier momento es bueno para hacerlas en solitario, con la familia, los amigos o con tu mascota.
Alojamientos en A Fonsagrada
Planifica tu agenda, busca ese hueco que tanto ansías para disfrutar y acércate al turismo rural de calidad que te ofrecemos en A Fonsagrada.
Naturaleza en A Fonsagrada
El territorio de este municipio lo forman majestuosas montañas y profundos valles fluviales , zonas de especial conservación con un paisaje único y lleno de vida.
Equusfera
Equusfera, se dedica a las rutas a caballo, una experiencia fascinante para los amantes del deporte ecuestre los caballos y la naturaleza.
Cultura en A Fonsagrada
Casi todas las aldeas de A Fonsagrada, están situadas en zona montañosa, lo que las llena de paisajes espectaculares y una naturaleza casi intacta.
Museo de A Fonsagrada
Fue fundado en el año 1984 por un patronato de vecinos de A Fonsagrada y cuenta con piezas de etnografía, de arqueología y de arte contemporáneo.
Historia en A Fonsagrada
A Fonsagrada, sigue conservando un patrimonio que conocerás si te acercas a Terras de Burón o recorres el Camino Primitivo de Santiago.
Fiestas en A Fonsagrada
Las fiestas en A Fonsagrada tienen cada vez más adeptos, debido a la calidad de sus eventos y a estar en un lugar privilegiado de especial belleza paisajística.