Día 1: Negueira de Muñiz y su entorno

Nuestro recorrido comienza en Negueira de Muñiz, un encantador pueblo con una arraigada tradición vitivinícola, donde encontramos una bodega, restaurantes y una acogedora casa de turismo rural. Desde aquí, partimos para descubrir algunos de los rincones con mayor valor etnográfico de Terras de Burón.

Tomamos la carretera de Seira y, poco después de salir del pueblo, encontramos a nuestra izquierda el lavadero de Negueira. Continuamos por la misma vía y nos desviamos hacia el área recreativa Virxe da Veiga. Más adelante, seguimos el acceso hasta O Muiño da Veiga, al que llegamos tras un corto descenso hasta el río da Pasada.

Regresamos a Negueira y emprendemos camino hacia A Fonsagrada, nuestra segunda etapa. Nos dirigimos por la carretera hacia A Fonsagrada, pasando por el Alto del Acebo y continuando por la LU-701 en dirección a Barbeitos, aquí encontramos un magnífico asador para reponer fuerzas. Desde aquí, nos desviamos por la LU-703 hacia Santa Eulalia de Oscos, y enseguida tomamos la LU-P-1902 en dirección a Pántaras.

Nuestra siguiente parada es Allonca, donde la carretera asfaltada se convierte en una pista de tierra que nos lleva al inicio del sendero hacia el molino de Allonquiña. Atravesamos los soutos de Allonca y Allonquiña y recorremos este tramo a pie dentro de la ruta de senderismo de Os Pintores. Tras la visita, regresamos al coche y continuamos hasta A Fonsagrada.

Día 2: A Fonsagrada y su patrimonio etnográfico

En A Fonsagrada, hacemos una parada clave en el Museo Etnográfico, un espacio que nos permite conocer el valor etnográfico de la vida rural en Terras de Burón. Además, la localidad cuenta con una excelente oferta gastronómica y hotelera, lo que la convierte en un lugar ideal para pernoctar.

Al día siguiente, retomamos la ruta hacia Gromaz por la LU-740, una carretera de montaña con curvas pronunciadas que nos lleva a Vilardíaz. Desde aquí, tomamos la LU-P-1905, que atraviesa el Bosque de Carballido, un área protegida de especial belleza. Antes de llegar a Gromaz, nos desviamos a la izquierda hasta el sendero que nos conduce a Os Muiños de Parada y su espectacular seimeira. Tras recorrer este tramo a pie y explorar uno de los rincones más auténticos de la etnografía local, volvemos al coche para continuar hacia Ribeira de Piquín.

Día 3: Ribeira de Piquín y la Aceña do Fidalgo

Nuestro itinerario nos lleva ahora a Chao de Pousadoiro, en Ribeira de Piquín, tercera etapa de la ruta. Descendemos por la LU-P-5404 hasta Ouviaña, poco después de pasar esta población encontramos un cruce a nuestra izquierda dirección Vaos, Seoane, a partir de aquí descenderemos por una pista de montaña asfaltada por donde podremos disfrutar de los impresionantes paisajes que nos ofrece el concello de la Ribeira de Piquín.

Esta pista desemboca en otra pista donde giraremos hacia la derecha dirección Os Cangos. Una vez lleguemos a esta encrucijada de pistas, tomaremos la dirección hacia Vilarpescozo, donde existe una acogedora casa de turismo rural,  antes de llegar a esta aldea encontraremos a nuestra izquierda el acceso para llegara a pie O Muiño do Andrés, otro de los puntos etnográficos con importancia que nos ofrece Ribeira de Piquín.

Después de vistar O Muiño do Andrés, avanzamos hasta Vilarpescozo para poder dar la vuelta y volver sobre nuestros pasos hacia Os Cangos otra vez, a partir de aquí nos dirigimos por la Lu-P-5404 hacia Barcia, pasando Chao de Pousadoiro, en esta aldea nos encontramos un acogedor hotel restaurante. Un poco más delante del hotel tomamos la LU-P-4802 en dirección a A Pontenova, hasta llegar a la Aceña do Fidalgo, un molino de gran valor etnográfico.

Tras la visita, regresamos a Chao de Pousadoiro, donde podemos descansar y cenar en su reconocido restaurante con habitaciones. En la zona también podemos visitar el área recreativa junto al río Eo y la Aceña de Barcia, situada junto al puente que cruza el Eo, otro punto de gran valor etnográfico de nuestro recorrido.

Día 4: De regreso a Negueira de Muñiz

En nuestro último día, emprendemos el regreso hacia A Fonsagrada por la LU-P-5404 hasta Os Cangos. Desde aquí, tomamos la LU-P-1906, una pista de montaña con espectaculares miradores naturales que nos llevan hasta Pedrafitelas. Luego seguimos por la LU-530 hasta A Fonsagrada, donde podemos hacer una pausa para disfrutar de la gastronomía local antes de retomar la ruta de regreso.

Desde A Fonsagrada, volvemos a Negueira de Muñiz por la LU-701. En el cruce con la LU-P-1908, tomamos dirección a Liñares de Bidul y seguimos por la LU-P-1910, recorriendo el embalse del río Navia. En este tramo, hacemos paradas en la Capela da Fornaza, el mirador de Arexo y el puente de Boadil, todos ellos enclaves de gran belleza paisajística.

Sin cruzar el puente de Boadil, seguimos por la LU-P-3602 en dirección a Ouviaño, donde visitamos su lavadero y la iglesia de Santiago de Ouviaño. La ruta nos lleva por el interior del pueblo, estrechándose mucho entre las casas,

(si utilizas un vehículo de más de 230 cm. de ancho, no pasarás entre las casas. En este caso es más apropiado que sigas por la Lu-P-3602 y hagas el recorrido a la inversa hasta que encuentres el desvío hacia Tallobre donde encontrarás el molino al final del pueblo, después de visitarlo retomáis la ruta en su sentido).

Desde Ouviaño ascendemos hacia Tallobre, donde se encuentra otro molino de interés etnográfico a las afueras del pueblo.

Tras visitar el molino, atravesamos Tallobre y tomamos nuevamente la LU-P-3602 hacia Vilaseca. En este pequeño pueblo encontramos el lavadero junto a una pintoresca capilla, marcando la última parada de nuestro recorrido.

Antes de llegar a Negueira de Muñiz, hacemos una última parada en Pieiga, donde podemos disfrutar de su bodega-restaurante, famosa por su cocina casera y actividades enológicas bajo reserva.

Este itinerario nos ha permitido sumergirnos en la riqueza etnográfica de Terras de Burón, descubriendo su patrimonio, sus paisajes y su exquisita gastronomía.