Casa Sidrón

En el corazón de Negueira de Muñiz , entre montañas imponentes y la serenidad del río Navia , se encuentra Casa Sidrón , un restaurante bodega donde la tradición, el buen vino y la mejor cocina casera se unen en una experiencia inolvidable.

en negueira de muñiz, Un refugio de tranquilidad en un entorno espectacular

Negueira de Muñiz es un destino único, un rincón de paisajes cautivadores y silencio absoluto , donde la naturaleza marca el ritmo del tiempo. Aquí, entre viñedos en terrazas y el reflejo del embalse de Grandas de Salime, Casa Sidrón ofrece un espacio para desconectar y disfrutar de la auténtica esencia de Terras de Burón.

Vinos con alma, cocina con identidad.

En nuestra bodega propia , elaboramos vinos blancos y tintos que forman parte de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Terras do Navia . Son vinos que expresan la singularidad de este terrorio de montaña, con una producción limitada y cuidada hasta el último detalle.

Gastronomía casera con el mejor producto local.

Nuestra cocina está inspirada en la tradición y el sabor de la tierra. Carnes de calidad , un cocido que reconforta , embutidos, quesos y otros productos de proximidad hacen que cada plato sea un homenaje a la gastronomía gallega.

Casa Sidrón: Un proyecto familiar con alma y tradición

Casa Sidrón es mucho más que una bodega restaurante: es el fruto del esfuerzo y la pasión de una familia por recuperar la esencia vitivinícola de Negueira de Muñiz . Con dedicación y cariño, hemos dado vida a un espacio donde el vino y la gastronomía se unen para ofrecer una experiencia auténtica.

Experiencias que van más allá de la mesa

En Casa Sidrón, el vino es mucho más que una bebida: es cultura, historia y pasión. Por eso, organizamos catas guiadas , visitas a los viñedos y experiencias enoturísticas para quienes quieren conocer de cerca la magia de nuestra bodega.